Как осуществляется контроль качества продукции?
Ответ
В магазинах проводится входной контроль поступающей продукции и полуфабрикатов. В ходе реализации продукции ответственные лица котролируют сроки годности, термическое состояние продукции. В магазинах соблюдаются санитарно - гигиенические требования, ведётся конроль их выполнения