О магазинах / 

Превосходный способ выразить свои чувства на 14 февраля (День святого Валентина) - это приготовить бифштекс в форме сердца!
Ингредиенты:
- говяжья вырезка — 250 г;
- сливочное масло — 60 г;
- молоко — 1 ст. л.;
- растительное масло — 2 ст. л.;
- чёрный молотый перец — по вкусу;
- соль — по вкусу;
 - форма для выпечки в виде сердца.
Способ приготовления:
- Подготовьте говядину, нарежьте тонкими полосками.
Используя очень острый нож или кухонный топорик, порубите мясо на мелкие кусочки.
- В глубокой ёмкости соедините измельчённое мясо и размягчённое сливочное масло. Добавьте молоко и специи. Всё хорошо перемешайте.
 Вымешивайте фарш в течение 5–7 минут. Также можно отбить фарш. Для этого положите его в полиэтиленовый пакет и бросьте несколько раз на рабочую поверхность или в миску.
- Вложите мясной фарш в кулинарную форму.
- Обжарьте бифштексы на сковороде-гриль с добавлением растительного масла. Готовность регулируйте по своему вкусу.
А приобрести свежую говядину можно в фирменных магазинах "ТАВР Мясная лавка": tavr-ml.ru/contacts/